Abertura da Trattoria Primo Camilo — Vale dos Vinhedos
Fachada histórica da casa da família Missiaggia, 1940 — Vale dos Vinhedos

I · A Casa

Espie a casa pela janela. Depois, entre.

1940

Casa da família Missiaggia

I · A Casa

O patrimônio foi restaurado , não recriado.

Paredes de pedra originais, vigas de madeira aparente, parreiral na área externa que produzia a uva da família.A arquitetura do tempo em que Primo Camilo vivia ficou preservada — e hoje, três gerações depois, ainda recebe pessoas à mesa.

Escadaria de pedra e entrada em vidro da Trattoria Primo Camilo, com luz dourada ao entardecer.
Pátio da Trattoria Primo Camilo com mesa posta, parreira e letreiro Primo Camilo em neon — patrimônio restaurado.

Manifesto

Não somos um restaurante italiano. Somos uma casa com fogão aceso, panela cheia e uma família que ainda sabe receber pessoas como se fossem da família.

Altemir, Clege e a família Pessali

II.

A Família

Três gerações. Uma vocação para receber.

Altemir Pessali na cozinha, Clege na sala, a história do futebol e do vinho entrelaçadas com a mesa. O que começou como residência virou trattoria — e a família nunca saiu de casa.

Cardápio

O cardápio segue o ritmo da Serra.

Massas frescas feitas na casa, ragus que levam horas, pratos que voltam quando a estação chama. Da entrada à sobremesa, no ritmo do que a Serra oferece.

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Reservas

A mesa está posta.

Para eventos e grupos maiores, consulte a página de eventos →

Av. Rio Branco, 1080 · Cairú · Garibaldi/RS

Terça a domingo. Sábados também no almoço. Feriados consulte.